L'Enclos de Peralba - Vi fi de Masia Negre 2021 Sangiovese Druerne er endda fodtrådte som

Druerne er endda fodtrådte som i gamle dage

En italiensk perle skabt af Losi på Sienas Universitets gamle marker bag muren fra 1300 tallet

røde bær

Vinen er lavet på vinstokke plantet for mere end 50 år siden

Ikke power som en solbeskinnet varm vin

L'Enclos de Peralba - Vi fi de Masia Negre 2021 Sangiovese Druerne er endda fodtrådte somMasia Blancs Vi Fi Negre er en uhyre velstruktureret og balanceret vin med en intens og koncentreret aroma af rde br, og samtidig en friskhed, vi sjldent oplever. Kompleks vin med mange lag, du virkelig kan g p opdagelse i. Bld og indbydende. Druerne kommer fra to sm plots begge +20 r gamle p hhv. 0,3 ha og 1,5ha, der begge 12dyrkes biodynamisk. Vinen er spontangret og lagret i et r i 500 liters fransk eg.