R. López de Heredia Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 1996 Alle bobler Det er både en kunst

Det er både en kunst og en videnskab

mindre massiv end Aux Brûlées – men ofte den mest harmoniske og elegante i Grivots portefølje

bagt grønt æble

Vinifikationen er skånsom med naturlig gæring

der kan få selv de mest rutinerede vinentusiaster til at stoppe op og tage en ekstra tår

R. López de Heredia Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 1996 Alle bobler Det er både en kunstMeget meget sjlden hvidvin fra Lpez de Heredia. Vinen har en smuk gylden farve, i nsen er den konsekvent, parfumeret og kompleks. Smagen er rund, glat og fuld af vedvarende aromaer. Lavet p 90% Viura og 10% Malvasa. Vinen ligger p fad i 10 r, hvorefter den lagrer videre i flasken i nogle r, fr den frigives.