Domaine de la Mordorée Lirac Cuvée de la Reine des Bois 2007 BH-NO Et hit til grillede skaldyr

Et hit til grillede skaldyr

røg og et hint af blomster

creamy finish

og så bryder den ud i en eksplosion af friskhed forstærket af en meget lang og elegant finish

og den er overraskende tilgængelig for årgangen og helt klart den for tiden mest drikbare af David Abreus 2013-vine

Domaine de la Mordorée Lirac Cuvée de la Reine des Bois 2007 BH-NO Et hit til grillede skaldyrCuve de la Reine des Bois er Domaine de la Mordores signaturserie og reprsenterer noget af det ypperste, appellationen Lirac kan prstere. Vinen fremstilles fra gamle vinstokke med lave udbytter og dyrkes efter biodynamiske principper, hvilket giver et srdeles koncentreret og terroirdrevet udtryk. Lirac ligger p den vestlige side af Rhne floden over for Chteauneuf du Pape og deler mange af de samme geologiske kendetegn med stenrige jorde, ler og kalk.