La Janasse Vieilles Vignes Châteauneuf-Du-Pape, 2021 Jérôme Bressy timjan och lite vitlök

timjan och lite vitlök

Hans viner är kända för sitt precision

Det är ett vin som känns moget utan att bli tungt

där varje årgång ska spegla både klimatet och den specifika delen av Bordeaux som ger druvorna sin form

Tänk gärna entrecôte med pepparsås

La Janasse Vieilles Vignes Châteauneuf-Du-Pape, 2021 Jérôme Bressy timjan och lite vitlökLa Janasse Chteauneuf du Pape 2021 Grenache frn Rhne frenar djup, elegans och vrme frn kalksten och galets rouls i en klassisk stil. Om vinet La Janasse arbetar i Chteauneuf du Pape med vingrdar dr jordarna varierar mellan galets rouls, sand och kalksten. Det r en mosaik som passar druvorna Grenache, Mourvdre och Syrah vl, och som ofta ger bde mogen frukt och frisk struktur. I ett omrde som Rhne, dr solen r geners men nattkylan nd kan bevara balans,