Realm Beckstoffer To Kalon 2022 Champagnesalg I sin tid hos Dom

I sin tid hos Dom Pérignon har han stået bag flere limited edition vintage-lanceringer med kendte kunstnere og gastronomiske samarbejder med stjernekokke som Alain Ducasse

Og selvom 2023-årgangen er lettere pga

vinen fra Château Pichon-Longueville Baron

Den blomsteragtige note fra violer og en mineralsk undertone bidrager til vinens kompleksitet og elegance

Cleo Pahlmeyer har besluttet at frigive et mindre antal kasser direkte fra deres kælder

Realm Beckstoffer To Kalon 2022 Champagnesalg I sin tid hos Dom100% Cabernet Sauvignon fra marken som iflge de fleste vineksperter er MARKEN i Napa Valley og har vret det i et par rtier nu. To Kalon blev beplantet frste gang helt tilbage i 1868 og har siden 1993 tilhrt Andy Beckstoffer, der isr fokuserer p Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Kvaliteten er skyhj og hans kunder er udelukkende mindre producenter, der kompromislst gr all in p kvalitet. Ratings p vine fra denne mark svver derfor nrmest pr. tradition