Le Ragnaie P.L.S. Brunello di Montalcino DOCG 2021 1,5L Rosé smager Cupano på hver tønde

smager Cupano på hver tønde for at beslutte

Druerne gennemgår en skånsom presning og gæres herefter  i franske egetræsfade

som finder vej til vinen

kan også indgå i blandingen for at tilføje forskellige smagsnoter og nuancer

citron og en let floral tone

Le Ragnaie P.L.S. Brunello di Montalcino DOCG 2021 1,5L Rosé smager Cupano på hver tøndePasso del Lume Spento er husets nyeste parcel og samtidig det hjest beliggende Brunello plot i hele Montalcino, hele 621 meter over havet. Marken blev frst godkendt til Brunello i 2017, og her str sangiovese stokkene utraditionelt plantet i gobelet, fritvoksende uden opbinding. Hjden og den bne vkstform giver et srligt elegant og luftigt udtryk, med rd, frisk frugt, florale noter og en let, nsten lssluppen fornemmelse, som adskiller vinen fra Ragnaies